Bij Gisou is het welzijn van onze Mirsalehi-bijen onze prioriteit. We laten bijen onze bijenteeltpraktijken begeleiden om onze belangrijkste ingrediënten, Mirsalehi-honing en propolis, op een bijenvriendelijke en duurzame manier duurzaam te verkrijgen. Mirsalehi-bijen Bij Gisou zijn we gepassioneerd door onze Mirsalehi-bijen. Daarom laten we onze bijenteeltpraktijken leiden door de bijen en betrekken we Mirsalehi Honing en Mirsalehi Propolis, onze belangrijkste ingrediënten, op een bijvriendelijke en duurzame manier.

Mirsalehi-bijen vormen de kern van wie we zijn en wat we doen bij Gisou, en we streven ernaar om net zoveel aan hen te geven als zij aan ons. Vanaf het allereerste begin van Gisou tot vandaag hebben wij: Prioriteit gegeven aan het welzijn van bijen Streven ernaar om de natuurlijke levenscyclus van bijen te weerspiegelen Indringing in de kolonie te minimaliseren Bevorder natuurlijk gedrag en interactie tussen bijen Neem nooit overtollige honing, indien en wanneer nodig Synchroniseer de productie met het oogstseizoen van onze belangrijkste ingrediënten Over het algemeen zet Gisou zich in voor een duurzame, bijenvriendelijke productiemethode die bijen op de eerste plaats zet Mirsalehi, niet alleen in het belang van de bijen, maar ook voor het grotere ecosysteem.

Gisou Bee Q&A met Negin Mirsalehi Wanneer werd de Mirsalehi Bee Garden opgericht? "Mijn vader groeide op in Iran, waar hij van kleins af aan de bijenteelt beoefende, net als de generaties vóór hem. Als jonge man in de jaren '70 met een echte passie voor de bijenteelt, wilde hij de beste plek vinden waar hij zijn eigen bijentuin kon beginnen. Een plek waar hij met succes bijenkorven kon opzetten en gezonde bijen kon houden.

Ontdek hier de geschiedenis van het Gisou-erfgoed. Wie zorgt er voor de bijen in de Mirsalehi Bee Garden? "Mijn vader houdt tot op de dag van vandaag toezicht op onze Mirsalehi Bee Garden. Als actieve imker help ik mijn vader in de Mirsalehi Bee Garden zo vaak als ik kan. Als ik daar tijd doorbreng in de natuur tussen de bijen, voelt dat voor mij als een meditatiesessie. Via Gisou wil ik meer jongeren aanmoedigen om te ontdekken en te ervaren wat bijenhouden inhoudt!

Wanneer was de bijenteelt in uw familie? "De kunst van het bijenhouden is een Mirsalehi-familietraditie die zes generaties teruggaat! Ik ben opgegroeid met het leren bijenhouden van mijn vader in de bijentuin van onze eigen familie, en mijn vader heeft het van zijn vader geleerd, enzovoort. Zijn honing en propolis de enige belangrijke ingrediënten afkomstig van Mirsalehi Bee Garden? "We zijn er erg trots op dat we op duurzame wijze belangrijke schoonheidsverbeterende ingrediënten kunnen blijven inkopen, zoals Mirsalehi Honey, Mirsalehi Propolis, onze gepatenteerde Mirsalehi Oil-mix van mijn de bijentuin van de familie hier in Nederland!” Hoe kunnen bijen de productie bijhouden nu Gisou elk jaar groeit en bij steeds meer retailers verkrijgbaar wordt?

"We blijven op duurzame wijze honing betrekken uit Gisou-producten uit de bijentuin van mijn familie in Nederland. Ook al hebben we de bijentuin door de jaren heen uitgebreid, we zorgen voor de Mirsalehi-bijen op dezelfde manier als mijn familie altijd heeft gedaan, waarbij we hun welzijn op de eerste plaats zetten bij alles wat we doen. We nemen alleen overtollige honing als dat nodig is.

We zorgen ervoor dat onze productiecycli synchroon lopen met het oogstseizoen van onze belangrijkste ingrediënten. Simpel gezegd: Mirsalehi-bijen vormen de kern van wie we zijn en wat we doen bij Gisou, en we streven ernaar om net zoveel aan hen te geven als zij aan ons. De magie van bijen: Bijen behoren tot de hardst werkende wezens ter wereld en zetten honing om met een speciale, bijna magische precisie.

Een bij produceert tijdens haar leven één theelepel honing (ongeveer 5 gram). Om een ​​pond honing te maken, zouden er 768 werkbijen in hun leven nodig hebben om ruim 90.000 kilometer af te leggen om nectar uit 2 miljoen bloemen te verzamelen. De samenstelling van honing wordt bepaald door de bloemen waaruit bijen nectar verzamelen. Geen enkele batch is ooit hetzelfde: de bloemenbronnen die beschikbaar zijn voor onze Mirsalehi-honingbijen veranderen gedurende het bijenseizoen.

Een nieuwe generatie imkers Bij Gisou is het onze missie om het bewustzijn van het belang van bijen voor het ecosysteem te vergroten, en om jongeren te inspireren om het cruciale beroep van de bijenteelt te verkennen. Onder leiding van onze oprichter en actieve imker Negin Mirsalehi willen we een nieuwe generatie van grotendeels ondervertegenwoordigde imkers onder de aandacht brengen en aanmoedigen. Gisou ondersteunt net als Negin vrouwelijke imkers, die zich inzetten voor het verspreiden van bewustzijn, kennis en het delen van hun inspirerende verhalen als imkers.

Ter ere van de Maand van de Vrouwengeschiedenis interviewden we vier imkers en luisterden naar hun verhalen en ervaringen in dit unieke beroep. Gisou Bees Project Het Gisou Bees Project is een uniek Gisou-initiatief dat stedelijke bijenteeltpraktijken ondersteunt om de achteruitgang van de bijenpopulaties over de hele wereld tegen te gaan. Met dit project tonen we onze steun aan de inspanningen van de stedelijke bijenteelt door Gisou-stedelijke bijenkorven te installeren in grote steden over de hele wereld.

Ons doel is om het Gisou Bees-project wereldwijd uit te breiden om het bewustzijn van stedelijke bijenteeltinitiatieven en het welzijn van bijen in het algemeen te vergroten. Lees hier meer over het Gisou Bees-project. Doe mee Volg ons op Instagram om deel te nemen aan onze reis, deel onze passie voor bijen en bijenteelt en blijf op de hoogte van hoe u grote en kleine initiatieven kunt ondersteunen, waar ter wereld u zich ook bevindt.